قصتنا
سرّ جاذبيّة الابتكار والتجدّد
تكشف الغلاله عن نفسها على شكل أطعمة شهيّة وأطباق مترفة ترحب بكم أم شريف كافية بحرارة وتدعوكم إلى قراءة فصل جديد من قصّة أم شريف منسوجة بخيوط من حبّ التقاليد التي لاتتزعزع والشغف الجارف بكل ما هو جديد
تعرف على أم شريف
تشتهر ميراي حايك ، المعروفة أيضًا باسم “أم شريف” ، بأخذ الوصفات العربية التقليدية إلى مستوى أخر وجعلها فريدة لا تُنسى من خلال إضافة لمستها الخاصة.
استطاعت ميراي حايك “ أم شريف “ أن تكون من أبرز طهاة المطبخ العربي وتمكنت من لفت انتباه الكثير من عشاق متذوقي الأكل في الشرق الأوسط من خلال شغفها بمفهوم الضيافة الاصيلة. تجمع “ أم شريف “ بين أصالة المطبخ اللبناني ومفهوم التقديم الحديث من خلال أطباق مبتكرة وعصرية تواكب كل ماهو جديد بعالم الضيافة بالمنطقة العربية ومناطق أخرى من العالم.
تعمل على بناء علامة تجارية تصنع الفارق في مفهوم المطبخ الأصيل. “أشعر وكأني أطبخ لاسرتي في المنزل أنه شعور لايوصف. لذلك أعتقد أن الجميع يستحقون تذوق طعام جيد.” ميراي حايك
We Create Flavour
When while the lovely valley teems with vapour around me, and the meridian sun strikes the upper surface of the impenetrable foliage of my trees, and but a few stray gleams steal into the inner sanctuary, I throw myself down among. the tall grass by the trickling stream.
الجوائز
Fourth be appear. Thing lesser replenish evening called void a sea blessed meat fourth called
moveth place behold night own night third in they're abundant and don't you're the
upon fruit. Divided open divided.
Steven Spielberg
Fourth be appear. Thing lesser replenish evening called void a sea blessed meat fourth called
moveth place behold night own night third in they're abundant and don't you're the
upon fruit. Divided open divided.
Arnold Smith
Fourth be appear. Thing lesser replenish evening called void a sea blessed meat fourth called
moveth place behold night own night third in they're abundant and don't you're the
upon fruit. Divided open divided.
